Zucchini

– Ertragreich und vielseitig


Zucchini bringen bei guter Nährstoffgabe und gleichmäßiger Bewässerung die berühmt-berüchtigten hohe Erträge. Nur wenige Pflanzen reichen für den Hausbedarf. Das von Natur aus eher geschmacksneutrale Gemüse ist vielseitig in der Küche einsetzbar: zum Kochen, Braten und Grillen vielerlei Gerichte bestens geeignet. Sogar die Blüten sind essbar. Ernten Sie Zucchini nicht zu groß; langfrüchtige Sorten am besten bei einer Fruchtlänge von 15-25 cm. Neben den langfrüchtigen Sorten gibt es auch welche mit runden Früchten, welche sich gut zum Füllen eignen.