Hängethymian 'Sambesi'

Standort:
sonnig
Pflanzabstand:
25 x 25 cm
Boden/Düngung:
Beim Pflanzen Langzeitdünger in die Erde einbringen und bei Bedarf flüssig nachdüngen.
Gießen:
Regelmäßig, aber sparsam gießen.
Der hängende Thymian Sambesi hat einen herrlichen Zitronenduft und wird für pikante Fleischgerichte und Gemüsefüllungen verwendet. Ganze Triebe werden mitgekocht, aber nach kurzer Garzeit wieder entfernt. Für die Verwendung in Salatsaucen werden die einzelnen Blättchen, aber auch die Blüten, einzeln abgezupft. Neben der Verwendung in der Küche wird der thymolhaltige Goldthymian in der Aromatherapie gegen Atemwegserkrankungen eingesetzt.

Winterhart

Deutsche Bezeichnung: Hängethymian
Botanischer Name: Thymus citriodorus
Wuchshöhe: 20 - 25 cm
Lebenszyklus: mehrjährig
Erntezeit: ganzjährig
Blütezeit: Juni bis August
Verwendung: Küchenkraut zum Würzen von Speisen. Verwendung in der Aromatherapie.
Farbwelt: grün
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