Roter Wasabi 'Mephisto® Red'

Standort:
halbschattig
Pflanzabstand:
20 x 25 cm
Boden/Düngung:
Durchlässiger, nährstoffreicher Boden.
Gießen:
Normal feucht halten.
Gärtner-Tipp:
Ideal für die Bepflanzung von Beeten, Balkonkästen und Kräuterspiralen.
Wasabi, das Trendgewürz aus Japan. Zu verwenden sind hier der Strunk (gerieben oder in dünnen Scheiben gehobelt) und die Blätter die ideal für die Verwendung in Salaten sind. Wasabi hat eine milde Schärfe und ist unverzichtbar in der Asiatischen Küche.

Winterhart

Deutsche Bezeichnung: Roter Wasabi
Botanischer Name: Wasabia japonica
Wuchshöhe: 25 - 35 cm
Lebenszyklus: einjährig
Erntezeit: März bis September
Verwendung: Ideal zum Würzen von Salaten, Sushi und anderen asiatischen Gerichten.
Farbwelt: grün
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Kulturtipps:

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