Zutaten:
| 200 g | Quark |
| 200 g | Sauerrahm |
| 5 EL | Kräuter nach Wahl, fein gehackt |
| 2 | Knoblauchzehen THERADOR, zerdrückt |
| 4 EL | Olivenöl |
| Abrieb von einer Zitrone | |
| etwas Zitronensaft | |
| Salz, Pfeffer, Zucker |
Zubereitung
Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
Der Dip schmeckt sehr gut zu kleinen Kartöffelchen mit einem bunten Salat!
Guten Appetit!
