Artičoka 'Imperial Star'

lega:
sončna
razmik med rastlinami:
50 x 50 cm
tla/gnojenje:
Pri sajenju zemljo pognojimo z gnojilom s postopnim delovanjem in po potrebi dodajamo tekoče gnojilo. Rastlina ne sme stati v vodi.
zalivanje:
Zalivamo redno, vendar zmerno.
Vrtnarski nasvet: :
Zrelost za pobiranje: Cvetne glavice artičok poberemo, preden se obarvajo modro in se razcvetijo, saj sicer postanejo grenke. Pobiramo jih, ko se zunanje luske brstov nekoliko razprejo, notranje luske pa se še vedno trdno prilegajo. Glavice cvetov odrežemo približno 5 cm pod brstom.
Artičoka 'Imperial Star' F 1 že v prvem letu oblikuje posebej velike zrele plodove. Kulinarična obogatitev vaše kuhinje. Jeseni se razcvetijo zelo dekorativni sijoče vijoličasti cvetovi. Ker jo lahko gojimo tudi kot enoletnico, je zelo primerna za gojenje v naših podnebnih razmerah.


Slovenska oznaka: Artičoka
Botanično ime: Cynara scolymus
Višina rasti: 120–150 cm
Življenjski ciklus: enoletna
Čas obiranja: julij–avgust
Uporaba: V vedru na terasi ali na gredi – pogosto se uporabi tudi v solati.
Svet barv: modra

 

To bi vam bilo lahko všeč ...