Peteršilj

– vsestranska začimba z močno aromo


Peteršilj ima močno aromo. Idealen je za pripravo juh, omak, marinad in nadevov. Je zelo okusen dodatek krompirjevim in zelenjavnim jedem. Zeleni deli peteršilja so zelo primerni za sušenje ali zamrzovanje. Peteršilj naj bi spodbujal delovanje metabolizma.