Priprava
Bučo olupimo, odstranimo semena, narežemo na kose in v vodi skuhamo v kašo.
Ohlajeno bučno kašo pregnetemo s preostalimi sestavinami in oblikujemo v hleb.
Damo ga na pomaščen pekač ali v večji podolgovat pekač in pustimo, da vzhaja pribl. 30 min. Nato ga pri temperaturi 180° C pečemo pribl. 40–50 minut.
Dober tek.