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Certificado ISO 50001

Nos complace anunciar que nuestra empresa ha superado con éxito los complejos requisitos de la norma ISO 50001.

Nos complace anunciar que nuestra empresa ha superado con éxito los complejos requisitos de la norma ISO 50001.

Con mucha energía positiva hacia un futuro aún más sostenible

Con esta certificación, damos un paso importante hacia nuestro futuro. En nuestro esfuerzo por lograr una producción cada vez más sostenible, el consumo de energía es un factor decisivo. Por lo tanto, la norma ISO 50001 no es para nosotros un objetivo final, sino el comienzo de un futuro aún más sostenible y energéticamente eficiente.

Estamos orgullosos de haber dado este importante paso y seguimos trabajando en la optimización de nuestros procesos, en soluciones innovadoras y en la mejora continua de nuestra eficiencia energética.

Nuestro objetivo permanente es seguir reduciendo el uso de recursos mediante una iluminación específica de las plantas y un control eficiente del consumo de calor, contribuyendo así activamente a la protección del clima.

¿Qué es exactamente la ISO 50001 y qué regula?

La ISO 50001 es una norma internacional para sistemas de gestión energética. Ayuda a las empresas a utilizar la energía de forma más eficiente, reducir los costes energéticos y, al mismo tiempo, reducir las emisiones de CO₂.
Se puede imaginar como un plan con el que una empresa analiza, supervisa y mejora de forma sistemática y continua su consumo energético, y todo ello de forma demostrable y según normas fijas.

Esta norma establece cómo las empresas deben medir y documentar su consumo energético, qué objetivos y medidas se pueden derivar de ello para reducir el consumo energético de forma permanente y sostenible.

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Certificación ecológica para la producción de hierbas y hortalizas de Volmary

Nuestro centro de producción de hierbas y hortalizas de Selm ha obtenido recientemente la certificación ecológica y ya está listo para producir plantas jóvenes ecológicas certificadas. Esto significa que nuestros clientes de hierbas, ya sean ecológicas o convencionales, pueden confiar ahora en otro importante elemento de la cadena de producción. Y es que el uso de plantas jóvenes ecológicas producidas en Alemania aumenta enormemente el componente de sostenibilidad.

Nuestro centro de producción de hierbas y verduras de Selm ha obtenido recientemente la certificación ecológica y está preparado para la producción de plantas jóvenes ecológicas certificadas. Esto significa que nuestros clientes de hierbas, ya sean ecológicas o convencionales, pueden confiar ahora en otro importante componente de la cadena de producción. Y es que el uso de plantas jóvenes ecológicas producidas en Alemania aumenta enormemente el componente de sostenibilidad. 
En Volmary llevamos mucho tiempo trabajando en el desarrollo continuo de nuestros procesos de producción. Para ello, nos centramos en la optimización sostenible con el fin de utilizar nuestros recursos de forma responsable y moderada y tener el menor impacto posible en nuestro medio ambiente. Toda nuestra cadena de producción está sometida a un proceso constante de perfeccionamiento.
Como obtentores vegetales, nos centramos en la obtención de plantas resistentes o tolerantes a hongos y patógenos animales. Sin embargo, el desarrollo de plantas tolerantes al frío y al calor para combatir el cambio climático y la obtención de plantas compactas que requieran poco o ningún uso de inhibidores también desempeñan un papel importante para nosotros. Los recursos naturales como el agua, el suelo, los nutrientes y la energía se utilizan con la mayor moderación posible en nuestra producción de plantas.
Un componente importante es la protección de las plantas y la reducción de pesticidas sintéticos en toda la cadena de producción. Para nosotros, la protección integrada de los cultivos no es sólo una frase vacía, sino una práctica vivida. El uso y la promoción de organismos beneficiosos se fomenta mediante el cribado regular de los cultivos. El uso de agentes fitofortificantes, como Multikraft, para vitalizar el sistema natural de defensa de las plantas, también forma parte de nuestra rutina diaria. La promoción de nuestra producción ecológica y las certificaciones correspondientes demuestran el éxito de nuestras acciones.
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Certificación FAIRTRADE para la producción de la planta madre de Volmary

Nuestra planta madre de Kenia ha obtenido recientemente la certificación Fairtrade. Esta certificación subraya nuestro compromiso con unas condiciones de trabajo justas, la protección del medio ambiente y la promoción de las comunidades locales. La certificación Fairtrade también garantiza importantes normas sociales y de producción. Como empresa familiar casi centenaria e independiente en su tercera generación, nos enorgullecemos no sólo de fabricar productos innovadores, sino también de mantener una fuerte conexión con nuestras raíces y nuestros empleados.

La producción sostenible y unas condiciones de trabajo justas son lo que nos impulsa y a lo que aspiramos. En el camino hacia una producción sostenible y socialmente responsable, nos basamos en importantes certificados y normas que confirman la ética de nuestra empresa. Nuestra planta madre de Kenia ha obtenido recientemente la certificación Fairtrade. Esta certificación subraya nuestro compromiso con unas condiciones de trabajo justas, la protección del medio ambiente y la promoción de las comunidades locales. La certificación Fairtrade también salvaguarda importantes normas sociales y de producción. Como empresa familiar casi centenaria e independiente en su tercera generación, estamos orgullosos no sólo de fabricar productos innovadores, sino también de mantener una fuerte conexión con nuestras raíces y nuestros empleados ¡Háblenos de nuestros productos con certificación Fairtrade!…

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Una señal verde contra la escasez de mano de obra cualificada - Volmary abrió las puertas para el 14º T.A.G. 2022

El 1 de septiembre, más de 160 aprendices y sus formadores del sector ecológico se reunieron en el T.A.G. (Top Ausbildung Gartenbau). La iniciativa T.A.G. invita cada año a empresas de formación en horticultura y a sus aprendices a una jornada llena de acontecimientos. La sede de este año fue Volmary GmbH.

El 1 de septiembre, más de 160 aprendices y sus formadores del sector ecológico se reunieron en T.A.G. (Top Ausbildung Gartenbau). La iniciativa T.A.G. invita cada año a empresas de formación en horticultura y a sus aprendices a una jornada llena de acontecimientos. Este año, el lugar elegido fue Volmary GmbH, con su planta de producción en Senden y su sede en el Centro de Mejora Vegetal Kaldenhof de Münster.
Tras una calurosa bienvenida por parte de Hubertus Volmary y el Sr. Lutz Fischer de la Landesverband Gartenbau, Josephine Volmary hizo una vívida presentación de Volmary GmbH. Inmediatamente después, los participantes pudieron realizar una visita exclusiva a las modernas instalaciones de producción de plantas jóvenes de Senden. A continuación, los invitados se trasladaron a la granja de cultivo de plantas y a la sede central de Volmary en Kaldenhof. Aquí, además de interesantes presentaciones sobre el uso de organismos beneficiosos y el cultivo de plantas, los visitantes también tuvieron la oportunidad de participar en visitas a las plantas con expertos de Volmary a través de la gran variedad de campos de ensayo.
Para que las habilidades manuales de los participantes también pudieran ponerse en práctica, pudieron plantar plantas jóvenes de violetas de cuernos Mix a Twix® en macetas bajo la guía de los profesionales de plantas de Volmary y llevárselas a casa para que crecieran. Por supuesto, todos los participantes recibieron deliciosa comida y bebidas refrescantes a lo largo del día.
La exitosa jornada concluyó con la entrega de premios a los tres mejores libros de informes. Tanto los participantes como los organizadores de la iniciativa T.A.G. (Landesverband Gartenbau NRW, Verband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau NRW, Provinzialverband Obst & Gemüse aus dem Rheinland, Landwirtschaftskammer NRW) quedaron plenamente satisfechos.

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Rodaje de un vídeo de la NDR en el Kaldenhof

Peter Rasch, profesional de la jardinería de la NDR, visita Volmary. Ya se trate de un minibalcón o de su propio huerto: Peter Rasch tiene ideas creativas y una respuesta para cada pregunta de jardinería. El 15 de agosto de 2023, el jardinero de la Norddeutscher Rundfunk visitó Volmary. El motivo: ofrecer a los consumidores finales una visión de la elaborada producción de una gran selección de plantas.


El profesional de jardinería de la NDR Peter Rasch visita Volmary

Ya se trate de un minibalcón o de su propio huerto: Peter Rasch tiene ideas creativas y una respuesta para cada pregunta de jardinería. El 15 de agosto de 2023, el jardinero de la Norddeutscher Rundfunk visitó Volmary. El motivo: ofrecer a los consumidores finales una visión de la elaborada producción de una gran selección de plantas. Christina Schmitz, profesional de plantas de Volmary, acompañó a Peter Rasch por el colorido campo de pruebas de Kaldenhof y le explicó diversos aspectos de la cría, la clasificación y la variedad de Volmary. Por supuesto, también hubo algunos consejos sobre el cuidado de las flores. El programa se emitirá en mayo de 2024. 

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Silke Gorißen, Ministra de Agricultura y Protección del Consumidor de Renania del Norte-Westfalia, visita la Volmary® Kaldenhoftage 2022.

Josephine Volmary y Frank Hüdepohl (Director General de Volmary GmbH) ofrecieron a la Ministra Gorißen y a su delegación una visita por las instalaciones de la empresa el 3 de agosto de 2022 y trataron temas como la gestión y el suministro de energía, así como los trabajadores cualificados para el sector ecológico.

Silke Gorißen, Ministra de Agricultura y Protección de los Consumidores de Renania del Norte-Westfalia, visita el Volmary® Kaldenhoftage 2022.
Josephine Volmary y Frank Hüdepohl (Director General de Volmary GmbH) mostraron a la Ministra Gorißen las instalaciones de la empresa y trataron temas como la gestión y el suministro de energía, así como la mano de obra cualificada para el sector ecológico.
Además de la Ministra Gorißen, también visitaron Kaldenhof Eva Kähler-Theuerkauf (Presidenta de la Asociación de Horticultura de Renania del Norte-Westfalia) y el Dr. Robin Korthe (miembro del Parlamento del Estado de Renania del Norte-Westfalia).
¡Gracias por la visita y el animado intercambio!

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