MENÜ
  1. Home
  2. Ipomoea batatas - Patate dolci
Sweet-Potatoes-Volmary.gif

IPOMOEA BATATAS 'ERATO®' -
TUTTO IL RESTO SONO “SOLO” PATATE

La serie Erato® colpisce per la resa molto elevata e per il sapore eccellente. Può essere coltivata con successo alle nostre latitudini. Inoltre offre una grande varietà di tipologie, da “Erato® Deep Orange”, passando per “Erato® White” e “Erato® Violet”, fino ad altre varietà.

Vedi nel negozio



Erato-Sweet-potatoes-Volmary.jpg

Le patate dolci sono ora
molto popolari

La serie Erato® Vineland offre la possibilità non solo di coltivare patate dolci alle latitudini settentrionali, ma anche di ottenere raccolti abbondanti. Erato® Vineland è stata sviluppata appositamente per la coltivazione in climi più freddi. I tuberi sono molto stabili e particolarmente resistenti alle spaccature, soddisfacendo i più elevati standard della produzione locale.

Volmary è il distributore esclusivo in Europa delle giovani piante della serie Erato® Vineland.

Le nostre varietà biologiche di patata dolce a colpo d’occhio

Boniato_Erato-Deep-Orange_Volmary.png

'Erato® Deep Orange'

  • Patata dolce arancione con tuberi allungati
  • Polpa di colore arancione tenue, buccia arancione-rossastra con zone rossastre

Boniato_Erato-Early-Orange_Volmary.png

'Erato® Vineland Early Orange'

  • Varietà precoce e molto produttiva per terreni leggeri; si possono testare anche date di impianto più tardive
  • Polpa arancione, buccia rossa
  • Tuberi molto uniformi e relativamente sodi
  • Per una conservazione prolungata si consiglia un curing di 5–7 giorni più lungo rispetto alle varietà più tardive


Boniato_Erato-Compact-Orange_Volmary.png

'Erato® Vineland Compact Orange'

  • Varietà produttiva e uniforme
  • Relativamente resistente alle spaccature
  • Polpa arancione, buccia arancione-rossastra
  • Portamento particolarmente compatto, che facilita la sarchiatura tra le file

Boniato_Erato-Salmont-Oange_Volmary.png

'Erato® Vineland Salmon Orange'

  • Tuberi particolarmente ben formati e uniformi, resa elevata
  • A maturazione tardiva, ideale anche per il sud Europa
  • Interno: elegante colore arancione con riflesso salmone rossastro; esterno: rosso chiaro

Boniato_Erato-Intense-Orange_Volmary.png

'Erato® Vineland Intense Orange'

  • Patate dolci particolarmente intensamente colorate e stabili
  • Polpa intensamente arancione, buccia intensamente rossa
  • Varietà relativamente produttiva con tralci più corti

Boniato_Erato_Sunrise_Volmary.png

'Erato® Vineland Sunrise'

  • Patate dolci particolarmente intensamente colorate e stabili
  • Polpa intensamente arancione, buccia intensamente rossa
  • Varietà relativamente produttiva con tralci più corti

Boniato_Erato-White_Volmary.png

'Erato® White'

  • Patata dolce a polpa bianca con tuberi relativamente grandi e ovali
  • Leggermente viola all’esterno, bianca all’interno
  • Con eccellenti risultati sensoriali e di gusto
  • Consigliata per la coltivazione in serra e in pieno campo

Boniato_Erato-Violet_Volmary.png

'Erato® Violet'

  • Patata dolce con colorazione viola intensa all’interno e all’esterno
  • Le patate dolci viola richiedono temperature relativamente elevate e hanno un periodo di coltivazione più lungo

Erato-Orange-Seedlings-Tray_Volmary.JPG

Consigli di coltivazione - patate dolci

  • Il periodo di impianto è alla fine di maggio, una volta terminate le gelate tardive
  • Le giovani piante devono essere messe a dimora in profondità
  • Il periodo di coltivazione dura da 90 a 120 giorni
  • 35 000–40 000 piante per ettaro
  • Non più di circa 80 kg di N; troppo azoto nel terreno limita la crescita dei tuberi

Fasi della coltivazione

  • Fase iniziale (giorni 1–35)
    rapido sviluppo della massa radicale, quasi nessuno sviluppo del fogliame, formazione di radici di riserva
  • Fase intermedia (ca. giorni 35–80)
    rapida crescita dei tralci, sviluppo del fogliame; tra il giorno 50 e l’80
  • Fase finale (ca. giorni 80–120)
    rapido aumento della massa dei tuberi, accumulo di carboidrati, conclusione della crescita dei tralci, invecchiamento del fogliame